Per chi fosse alla ricerca di una grattugia elettrica professionale, con il modello Reber 10053N sicuramente siamo davanti a uno dei migliori prodotti presenti sul mercato.
Certo, trattandosi di un prodotto professionale, non siamo certo alla presenza di un elettrodomestico dalle dimensioni contenute, ma piuttosto di un apparecchio grazie al quale si potranno produrre grandi quantità di grattugiato e senza paura che il rullo si rovini o il motore si surriscaldi.
Semplice da pulire e igienizzare, la carenatura della grattugia Reber 10053N è realizzata in acciaio INOX mentre per quanto riguarda le dotazioni di sicurezza di cui dispone, troviamo un pulsante che consente lo spegnimento immediato dell’apparecchio e una maniglia in alluminio con protezione in gomma, corredata da una chiusura di sicurezza.
Quanto alla dimensione del prodotto che si può introdurre nella grattugia elettrica professionale Reber 10053N, l’apertura superiore della tramoggia è di 8 centimetri x 5,5 centimetri e il rullo dentato in acciaio stagnato misura 81 millimetri di lunghezza e possiede un diametro di 47 millimetri.
Il prodotto da grattugiare, sia esso formaggio, cioccolata, pane o frutta secca, viene introdotto in una tramoggia posta sopra il rullo dentato e viene raccolto, dopo l’operazione di grattugia, in un pratico cassetto contenitore di grandi dimensioni e realizzato in materiale plastico.
Reber, con questo elettrodomestico, è stata particolarmente attenta al contenimento dei costi di esercizio, il motore elettrico consuma appena 200 Watt, quindi niente, e sviluppa una potenza sufficiente a affrontare qualsiasi durezza di prodotto, grazie anche all’attenzione ai dettagli costruttivi che prevedono una calotta copriventola, una ventola di raffreddamento e una scatola interruttore condensatore a tenuta stagna realizzati in acciaio nelle versioni professionali e in plastica dura nelle altre.
La potenza del motore, poi, aumenta o diminuisce a seconda della pressione esercitata, grazie ad un riduttore assiale con ingranaggi in metallo bagnati in olio.
Infine non possiamo dimenticare il fatto che l’olio utilizzato nella grattugia elettrica Reber 10053N è di uno speciale olio lubrificante adatto anche a un eventuale contatto con alimenti, nel caso estremo dovesse esserci un malfunzionamento del prodotto.
Chiudiamo ricordando le dimensioni complessive dell’apparecchio, pari a 32,5 centimetri di lunghezza, per 15 centimetri di larghezza e 27 centimetri di altezza, con un peso complessivo a vuoto di 5,1 chilogrammi.